螺蛳粉之所以有臭味，其实并不是里面的粉有臭味，只不过是里面加入了酸笋这种食材。香水也是经过腌制酿造出来的一种食材，加入到了螺蛳粉里面才形成了一种特色，而螺蛳粉比较大的特点就是闻起来臭，吃起来香，一碗螺蛳粉里面加入一些酸笋和酸豆角，还有腐竹花生之类的食材，再配上红彤彤的汤，让人一看就特别有食欲。

萝卜白菜各有所爱，有的人喜欢吃，而有的人闻到味道就接受不了，其实这跟臭豆腐也是一样的，湖南长沙的臭豆腐也是闻名各地，有的人闻到臭臭的味道就会想吃，而有的人闻到味道却受不了，对此你怎么看呢？

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